Portas Abertas 2023
Você quer conhecer como fazemos os hambúrgueres mais famosos do mundo?
O McDonald’s abre suas cozinhas e te convida a descobrir como se prepara o cardápio mais icônico do mundo. Conheça tudo sobre a qualidade de nossos ingredientes, suas origens e os processos que garantem os mais altos padrões de segurança do alimento e higiene.
Vá ao seu McDonald’s favorito e peça a visita de Portas Abertas!
¿Quieres conocer cómo hacemos las hamburguesas más famosas del mundo?
Abrimos las puertas de nuestras cocinas para que puedas descubrir todo lo que siempre quisiste saber sobre tu menú preferido. Conoce los ingredientes de calidad que usamos para preparar cada pedido y los procesos que implementamos para garantizar la máxima seguridad alimentaria, ofreciendo siempre la mejor experiencia.
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Você sabia que…?
- Proporcionamos oportunidades de crescimento profissional e formação para nossos funcionários.
- Contamos com uma plataforma educacional, a Mcampus Comunidade, que oferece uma grande variedade de cursos livres e gratuitos.
- Com a nossa Cooltura de Serviço reforçando o, “seja você mesmo”, valorizamos a diversidade e promovemos a inclusão de todas as pessoas.
- Ao ingressar na cozinha, a cada hora e sempre que é necessário lavamos nossas mãos com sabonete antibacteriano e aplicamos um gel desinfetante.
- Mantemos o espaço de trabalho 100% limpo e utilizamos um utensílio para cada tarefa para evitar a contaminação cruzada.
- Utilizamos elementos de proteção pessoal, como máscaras e calçado adequado.
- Nas câmaras bovinafriados guardamos os produtos como verduras, carnes e laticínios. Além disso, monitoramos continuamente a rede de frio para garantir o frescor dos alimentos.
- Estamos muito atentos às datas de validade.
- Utilizamos os melhores ingredientes que, em sua grande maioria, são comprados de fornecedores locais.
- Medimos constantemente a temperatura interna da carne, frango e ovos para oferecer um ponto de cozimento seguro para o consumo.
- Aprimoramos constantemente nosso cardápio com opções cada vez mais naturais e nutritivas.
- Graças ao nosso Centro Sensorial que nos capacita e treina, nossos deliciosos produtos têm o mesmo sabor e qualidade em qualquer parte do mundo.
- Separamos os resíduos em úmidos e secos em todas as áreas do restaurante.
- 100% de nossas embalagens a base de fibra são recicláveis e estão certificadas pelo FSC (Conselho da Administração Florestal) que garante o cuidado responsável das florestas.
- O óleo vegetal que utilizamos para fritar as batatas é reutilizado na produção de biodiesel ou sabonete.
- Nossa equipe está treinada para manipular os alimentos de forma 100% segura.
- Contamos com a máxima tecnologia, para poder oferecer uma experiência única e produtos de alta qualidade.
- Um sistema de alarme nos indica quando um produto deve ser descartado por questões de segurança do alimento.
Perguntas e respostas para clientes curiosos
Nossos hambúrgueres são 100% carne bovina da melhor qualidade.
Nossos McNuggets são carne100% peito de frango da melhor qualidade.
Com o assessoramento de nutricionistas e especialistas, elaboramos nosso cardápio e melhoramos continuamente o valor nutricional dos produtos. Eliminamos gradualmente aditivos artificiais para oferecer alimentos de excelente qualidade mantendo o delicioso sabor que nos caracteriza.
Claro que sim! Além de ser uma experiência muito divertida, trabalhamos continuamente para que nosso McLanche Feliz esteja sempre evoluindo: incluímos frutas e verduras e implementamos mudanças progressivas, como a redução de sódio, gorduras, calorias e açúcares.
Nosso delicioso Big Mac tem cerca de 505 calorias, distribuídas em proteínas, carboidratos e fibras. Você pode encontrar a informação nutricional de nossos produtos no site do McDonald’s de seu país.
Ao entrar na cozinha, a cada uma hora e sempre que for necessário, nossa equipe lava as mãos com sabonete antibacteriano. Além disso, a cada meia hora realizam um reforço com gel desinfetante.
O mais importante para que as nossas McFritas sejam sempre crocantes por fora e macias por dentro é o controle da temperatura no momento de cozinhá-las e o tempo de cozimento, aproximadamente.
Isso é graças ao Centro de Excelência Sensorial, que treina e capacita as nossas equipes e nossos fornecedores para que todos nossos produtos cumpram com os mesmos padrões de sabor e qualidade.
A maioria dos ingredientes que utilizamos para preparar nossos deliciosos produtos vêm de fornecedores locais que cumprem com os mais altos padrões de segurança do alimentoe qualidade. Assim, potencializamos o desenvolvimento das economias regionais e geramos um impacto positivo nas comunidades onde operamos.
Trabalhamos dia após dia para reduzir, reutilizar e reciclar os resíduos que geramos e assim contribuir com o cuidado do meio ambiente. Além de utilizar diferentes lixeiras, entre outras iniciativas, reciclamos o óleo de cozinha e contamos com embalagens certificadas pelo FSC (Conselho da Administração Florestal) que garante o cuidado responsável das florestas.
Além disso, incentivamos os nossos consumidores a realizarem ações pelo planeta, como separar o lixo em casa, porque acreditamos que Mudando um pouco, mudamos muito.Receita do Futuro é nossa estratégia de compromissos socioambientais através da qual realizamos diversas iniciativas para gerar ações positivas no planeta e nas comunidades onde trabalhamos. Como Companhia líder na região, assumimos a responsabilidade de zelar pelo bem-estar de nossa comunidade, servindo comida de excelente qualidade às famílias, colaborando com o desenvolvimento profissional de nossos jovens e garantindo uma cadeia de fornecimento sustentável.
Descubra tudo sobre nossos compromissos socioambientais em www.receitadofuturo.com.br.
